| Kurzbeschreibung |
Bericht aus der Praxis - Chancen in der Vermarktung
14:00 Uhr Begrüßung
14:15 Uhr Umstellung auf Ökolandbau: Praxis - Förderung - Formelles
Jonas Ehls, Bioland Beratung
14:30 Uhr Betriebsvorstellung Biolandhof Meitzler
Armin Meitzler berichtet über Erfahrungen in der Umstellung
14:45 Uhr Vermarktung von Bio-Getreide
Thorsten Neubauer, Vermarktungsgesellschaft Bioland Naturprodukte mbH & Co KG
15:00 Uhr Verarbeitung von Spezialitäten
Karl Selg-Mann, Purvegan GmbH, Verarbeitung von Lupinen und Soja zu wertvollen Lebensmitteln
15:15 Uhr Austausch und Kennen lernen bei
Kaffee und hausgemachtem Kuchen
16:00 Uhr Feldrundfahrt auf dem Biolandbetrieb Meitzler
Besichtigung von Getreide, Körnerleguminosen und Sonderkulturen im Biolandbau
Entwicklung der Bodenfruchtbarkeit im Biologischen Marktfruchtbetrieb
Diskussion und Fragen mit Betriebsleiter und Berater auf dem Feld
18:00 Uhr Ende der Veranstaltung |
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