Veranstaltungen

Veranstaltungen

Titel *	Beginn *	Ende *	Anmeldeschluss
Erzeugung und Vermarktung von Bio-Geflügel	Di 05/30/2017 02:00 PM	Di 05/30/2017 06:00 PM	05/26/2017
Strasse *	Plz *	Ort *	Telefon
Rudolf-Diesel- Str.21	88521	Ertingen
Details zum Veranstaltungsort * (z. B. Bildungshaus Maximilian Kolbe, Sonnenhof, Betrieb Hinterweger o. ä.)		Land *	Landkreis
Geflügelschlachterei Stauss Geflügel GmbH		Deutschland
Zielgruppe *	Einzugsgebiet *	Geodaten (werden automatisch beim Speichern berechnet)
Erzeuger	Baden-Württemberg	Breitengrad: Längengrad: Status:	48.1117729 9.4650635

Kurzbeschreibung

Kurzbeschreibung
Der Markt für Biohähnchen hat sich In den letzten zwei Jahren sehr gut entwickelt. Der Anteil von ökologisch erzeugten Geflügelfleisch beträgt etwa 2 % am gesamten Geflügelfleisch. Durch die große Nachfrage nach Biogeflügelfleisch , bietet dieser noch relativ neue Betriebszweig ein gutes Standbein für landwirtschaftliche Betriebe. Das Seminar beginnt mit der Besichtigung des Biogeflügel Schlachthofs und einer Vorstellung und Einführung durch die Familie Stauss. Anschließend berichtet Geflügelfachberater Axel Hilckmann über Erzeugung und Vermarktung von Bio-Geflügel, sowie aktuelle Entwicklungen in der ökologischen Geflügelhaltung.