| Kurzbeschreibung |
| Claudia Haspelhuber und Stephan Mendler bewirtschaften ihren Nebenerwerbsbetrieb seit 2015 nach Bioland-Richtlinien und haben sich für interessante Betriebszweige entschieden. Während des Betriebsrundgangs stellen sie ihre Weideschweinehaltung und das Konzept des Schweineleasings vor. Derzeit wird mit dem Anbau von Kümmel und Ölkürbis experimentiert. Daneben werden Weizen, Roggen und Hafer, sowie Ackerbohnen mit Untersaat angebaut. Außerdem spielen viele Möglichkeiten die Artenvielfalt zu erhöhen eine große Rolle, wie z.B. Blühstreifen. Bioland-Naturschutzberaterin Katharina Schertler stellt am praktischen Beispiel des Betriebes dar, wie man auch mit einfachen Maßnahmen die Artenvielfalt fördern kann und wie davon auch der Betrieb z.B. durch die Förderung von Bestäubern profitiert. |
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